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Peanuts Blog[かぎや盛岡べん別館]

コロナ禍は厳しい…その時々の気づきを書き綴ります。55歳過ぎての、定年前のシルバー起業。 このままでは楽しくないと… 横浜市の支援と信用保証、銀行融資を活用して、必要な国家資格などを取得。生業としてこれからの働き方改革を自分自身に適用しました。

今年のだし醤油

今年のだし醤油を作った。
日高昆布も中に入れて、風味を封じ込めます。
作り方は、
ここにまとめています。
トライする人はご参考までに・・