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Peanuts Blog[かぎや盛岡べん別館]

コロナ禍は厳しい…その時々の気づきを書き綴ります。55歳過ぎての、定年前のシルバー起業。 このままでは楽しくないと… 横浜市の支援と信用保証、銀行融資を活用して、必要な国家資格などを取得。生業としてこれからの働き方改革を自分自身に適用しました。

お茶を淹れる

先日注文した中国茶器が届きました。
意外と小さいので驚きです。茶盤は手のひらほどの大きさで、茶器はオモチャみたいに小さい。手本に従って、暖めたり、蒸らしたり、聞香杯という細い茶杯(お猪口みたい)に淹れて、もう一つの茶杯にひっくり返して入れる。
http://lib1.store.yahoo.co.jp/lib/toho/tyaki12.jpg
結構難しもので、こぼしたりして、なれるまで何回か試しましたが、聞香杯(もんこうはい)に残った香りは何とも甘い香りがして、「ほぉ〜」なんて、しばし楽しみました。
購入したものは茶海がないので、980円でイトーヨーカドーついでに買ってきた耐熱口広の急須に入れました。
5分かけて淹れて、香りを楽しんで10秒で飲んで。もう少しゆとりで今度は飲みましょうかねぇ。
ともあれ、一つこだわりが増えました。