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Peanuts Blog[かぎや盛岡べん別館]

コロナ禍は厳しい…その時々の気づきを書き綴ります。55歳過ぎての、定年前のシルバー起業。 このままでは楽しくないと… 横浜市の支援と信用保証、銀行融資を活用して、必要な国家資格などを取得。生業としてこれからの働き方改革を自分自身に適用しました。

今年のむぎ茶はこれで

お茶の消費量が増えています。キリン生茶など120円程度の2リットルペットボトルがどんどん無くなるから、むぎ茶作りました。
20170723110852
昆布だし二つまみ
本だし二つまみ
バジル少々
まろやかになりました。
コクと旨味は、合わせだしでいいですが、臭みは残りますから、このバジルがいい味を出すんですよ〜。